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師生雨中趕收破布子
昨日南部的大雨,來的又快又急,但破布子已經成熟了,不及時採收,在大雨肆虐下一定落果全軍覆沒。老師及憨兒穿著雨衣,不畏風雨協力完成了採收工作。而訓練憨兒的工作耐力,在安全🥽⛑🧤範圍內能適應在各種天氣情況下工作,也是憨兒教養的一環,以雙手的勞動⛏,臉頰的汗水,進而達到部分的自立💪🏻。屏東伯大尼之家的教養👩🏫理念,就是讓憨兒除了從勞動中獲得所需的運動復健及匯入個人帳戶的獎勵金外,更希望能將『有做才有吃』的觀念潛移默化在憨兒的腦海哩,身為弱勢的憨兒更需要以自己的雙手減低對社會的依賴。 🌳破布子是南台灣的特產,英文稱 #Geebungs 或 #Snottygobbles,醃製處理過的破布子,是南部人蒸魚🐟、煎蛋🍳或炒龍鬚菜🥬時喜愛的美味佐料。 想品嚐加了破布子的鄉土料理嗎? 待疫情結束後,歡迎來我們園區內的樸石屋餐廳享用喔! https://www.facebook.com/bethany.pt/ | ||||||||||||||||||||
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